S u b l i m e r l ' i n s t a n t

Champagne
L e c h a m p a g n e H A T T A T - D E C K E R : u n e b e l l e h i s t o i r e d e f a m i l l e


Notre champagne est produit en région Champagne, au sud d’Épernay. Nos cépages majoritaires sont le chardonnay et le meunier. Nous travaillons nos sols en culture raisonnée dans le plus pur respect de l’environnement que nous souhaitons préserver.
galerie
L e v i g n o b l e
En Champagne le raisin est récolté à la main.
Les grains de raisin ne doivent pas être abimés, ce qui permet d’obtenir un jus d’une très belle couleur.
Actualités
l e s n o u v e l l e s d u c h a m p a g n e !
Partez à la découverte du champagne de la maison HATTAT-DECKER. On vous dit tout sur son vignoble, sa vinification, sa dégustation et ses accords mets et vins.

Vendanges 2023
Vendange 2023, de tous les records Bravo à tous nos vendangeurs! Malgré des conditions de cueillette extrêmes, l’ambiance est restée

Une soirée champagne qui affine les sens
Nous dégustons 5 champagnes pour partir à la découverte de la classification officielle des goûts: fruité, vif et intense. Avec
AVIS
C ' e s t v o u s q u i l e d i t e s . . .
Pour la suite, nous avons choisi d'accompagner le succulent gigot d'agneau (je me lance des fleurs pour une fois) avec le merveilleux Gevrey Chambertin. Tu avais raison, "pour les occasions spéciales". Notre voisin, gourmet et oenologue, a affirmé : J'ai goûté beaucoup de bons vins cette année, mais je crois que celui-ci est, de loin, le meilleur !. »