Domaine Chevillon-Chezeaux – Pinot Noir – Les Maladières

17,00 

Valérie gibt ihren Senf dazu: 2018, ein super Jahrgang in Burgund! ein Pinot Noir mit viel Finesse

Verkostung Expertise:
Farbenreiche Robe, purpurrot, dann ein tieferes Rubinrot mit zunehmendem Alter.
In der Nase öffnet sich das Bouquet mit einem Korb aus roten und schwarzen Früchten, die sich zu gekochten Pflaumen mit pfeffrigen Nuancen entwickeln.
Eigenschaften und Herkunft

Lage: Nuits St Georges
Rebsorten: Pinot noir

Adresse: 41, Henri de Bahèzre 21700 Nuits St Georges 

Serviervorschlag: Fleischpasteten, Geflügel, Eintopf, Kalbsbraten, gekochter Käse wie Gouda.

Temperatur: 12 bis 16°C