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Le grain de sel de Valérie : très belle appellation du Val de Loire qui sublime le meilleur des foies gras, non pas liquoreux mais gouleyant.

Domaine des Deux Arcs – Côteaux du Layon

SKU : 0015
13,50 €Prix
TVA Incluse
  • EXPERTISE DE DÉGUSTATION

    • Robe or, arômes de fleurs, fruits exotiques, toasté.
    • Équilibre entre fraicheur et délicatesse, la bouche est ample et longue
  • FICHE TECHNIQUE

    • Lieu : Anjou-Val de Loire,  11, rue du 8 mai 1945 Martigné -Briand 49540 Terranjou
    • Appellation: AOP Bonnezeaux
    • Cépage : Chenin botrytisé
    • Vinification : Pressurage doux, fermentation de 6 mois en fûts de chêne
    • Vendange : 2018
    • Teneur en sucre : 120g/L
  • ACCORDS METS ET VINS

    Foie gras, Roquefort, tarte citron meringuée, tarte Tatin

    Température : 8 à 10°C

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