Brut Tradition – MAGNUM
Un champagne harmonieux et équilibré
62,00 €
incl. 19% de TVA + frais de port
Le grain de sel de Valérie :
« champagne des festivités officielles ; choisi par le Consulat de France à Munich ou le Conseil d’Etat à Paris. »
Expertise de dégustation
- Jaune pâle et lumineux, bulles délicates.
- Au nez, arôme de fruit jaune (poire), citron mûr et note de pomme cuite dûe au meunier.
- En bouche, très harmonieux et équilibré.
Fiche Technique
Lieu : Côteaux Sud d’Épernay
Cépages : 40% Chardonnay, 5% Pinot noir, 55% Meunier
Vinification : fermentation alcoolique thermo-régulée à 16°C, fermentation malolactique partielle (80%)
Elevage : minimum 24 mois en cave avec une température constante de 12°c
Dosage : 9g/l
Accords mets et vins
Ideal pour l’apéritif avec une mini tarte flambée alsacienne aux champignons de Paris.
Température : servir entre 07°C et 09°C
