Cuvée Francine

Un champagne harmonieux et équilibré

49,00 

Le grain de sel de Valérie :
« Hommage à notre amie Francine, qui a eu à lutter et ne supporte plus les sulfites. Après 12 ans sans champagne, elle redécouvre grâce à la Cuvée Francine, le plaisir des bulles!»

Expertise de dégustation
Fiche Technique

Lieu : Côteaux Sud d’Épernay
Cépages : 50% Chardonnay, 50% Meunier
Vinification : fermentation alcoolique thermo-régulée à 16°C, fermentation malolactique partielle (80%)

Sans sulfites ajoutés lors de l’ensemble des étapes de vinification et champagnisation.
Elevage : minimum 24 mois en cave avec une température constante de 12°c
Dosage : 0g/l

Accords mets et vins

Idéal pour des soirées jusqu’au bout de la nuit!

Température : servir entre 07°C et 09°C