Domaine Jas D’Esclans – Coup de foudres 2016

16,00 

Contenu: 0,75 L | (21,33 /L)

Le grain de sel de Valérie : superbes arômes, parfait équilibre acidité / tanins, j’adore!

Expertise de dégustation
Fiche Technique

Lieu: cœur de la vallée des Esclans entre les massifs de l’Esterel et des Maures. RD N7 83480 Puget sur Argens

Appellation: AOP Côtes de Provence Vin Biologique

N° certification bio : 83/1910/1342437

Cépages: raisins issus de l’Agriculture Biologique: Syrah 60%, Cabernet 20%, Carignan 20%.

Vinification: Ce vin est vinifié conformément à la charte des vins biologiques, macération à froid.
Elevage : Les vins assemblés sont logés dans des foudres de chênes français (gros fûts contenant 70 hectolitres de vins) pendant 24 mois environ.

Vendange: 2016

13% vol

Accords mets et vins : Parfait compagnon de vos plats de viande en sauce, notamment les gibiers, les plats régionaux ainsi que les fromages à pâte molle.


Température : 14°